Kérdések Prof. Florian Pfabhoz és Anna-Lena van der Feldenhez
Az előző szezon jól sikerült az Eintracht Frankfurtnak, és május 18-án Sevillában Európa-kupával jutalmazták. A következő idény a Bajnokok Ligája lesz. Mire számítasz és hogyan készülsz a következő szezonra? A Bajnokok Ligájában való részvétel megváltoztatja a felkészülést?
Táplálkozási szempontból biztosítani szeretnénk, hogy minden játékos a lehető legjobb egyéni gondozásban részesüljön. Mivel a következő szezonban sok angol hét lesz, a játékosok egészségének megőrzése fontos építőelem. Ebben fontos szerepe van a diétának is. Itt például fontos szempont az edzés és játék közbeni energiaellátás, valamint a regeneráció.
A fussball Hurungen.com weboldal legfrissebb statisztikái szerint az Eintracht Frankfurt a második helyen áll a 2021/2022-es szezonban átlagosan 30,55 sérülési nappal az első Bundesliga többi klubjához képest. Hogyan érhető el ez a jó arány?
A sérülések megelőzésében elsősorban maguk a játékosok és természetesen az edzői csapat az edzéskontroll tekintetében, az atlétikai csapat a prevenciós edzések és az orvosi részleg a sérülés-megelőző terápiák tekintetében elsősorban. Ez utóbbiba természetesen a táplálkozás is beletartozik: Itt fontos lehet a kiegyensúlyozott energiaegyensúly vagy az összes fontos tápanyaggal való ellátottság. A legfontosabb a kommunikáció, a jó együttműködés és a megelőző intézkedések egymás közötti végrehajtása.
Pontosan hogyan néz ki egy játék utáni felépülés? Mi a különbség a regeneráció és az edzés között?
Táplálkozási szempontból fontos a kimerült energiaraktárak pótlása játék után. A szénhidrátok fontos szerepet játszanak itt. Főleg, ha lerövidíti a gyógyulási időt. Ugyanilyen fontos a folyadékegyensúly és a fehérjebevitel. Az étrend nagyon egyéni, főleg meccsnapokon. A játék után az első fontos tápanyag-utánpótlás kezdetben egy shake-en keresztül garantált. Itt figyelembe veszik az egyéni preferenciákat. Egyéb regenerációs intézkedések is egyediek. A játékosok karrierjük során megtanulják, mi a jó nekik, és egyéni helyreállítási intézkedéseket hajtanak végre.
Végül, de nem utolsósorban egy kérdés a táplálkozással kapcsolatban: Hogyan biztosítod, hogy a játékosok minden fontos mikrotápanyaggal el legyenek látva?
Naponta többszöri étkezést biztosítunk a játékosoknak. Az edzés körüli tápanyagokat is ellátjuk, amelyek különösen fontosak a regeneráció szempontjából. Figyelünk a jó termékválasztékra és a friss elkészítésre. A játékosok szükség esetén ételt is hazavihetnek. A stressz különösen intenzív fázisaiban a Dr. Wolz, a játékosok egészségének megőrzéséért.
Mely termékek a Dr. A Wolzokat használják a legtöbbet?
Az immunrendszer erősítésére a „Zell Oxygen ® immunkomplexet” használjuk. A méhpempő is népszerű egyes játékosok körében.
Milyen hozzáadott értéket jelentenek a termékek a játékosok (és esetleg a személyzet) számára?
Mint már említettük, a következő szezon nagyon intenzív lesz a sok angol héttel rendelkező játékosok számára. Szintén a termékek támogatásával dr. Wolz, azon akarunk dolgozni, hogy a következő szezonban jó arányú sérüléses napokat tudjunk mutatni.
Anna-Lena van der Felden (táplálkozási szakértő az Eintracht Frankfurtnál) és Prof. Florian Pfab (az Eintracht Frankfurt egészségügyi osztályának vezetője és vezető csapatorvosa) rendelkezésre álltak az interjúhoz. Szeretnénk megragadni az alkalmat, hogy ezúton is megköszönjük készségüket és a jó eszmecserét.